Laughter is brightest in the place
where the food is.
where the food is.
{Irish proverb}
Jeśli tak jak ja poszukujecie przepisów na to co smaczne, zdrowe i proste w przygotowaniu polecam ciasteczka z ciecierzycy. Piekłam je dzisiaj pierwszy raz i już wiem, że wejdą na stałe do naszego menu słodkościowego.
Oryginalny przepis znajdziecie na Jadłonomii.
Można użyć ciecierzycy z puszki, ale ja zdecydowanie wolę gotowaną w domu (mały minus: trzeba dzień wcześniej pamiętać o jej namoczeniu i rano ugotować). Za jednym zamachem ugotowałam porcję, która podzieliłam między ciasteczka a hummus. (Szklanka suchej ciecierzycy da Wam ok. 2,5 szklanki ugotowanej). No i syrop klonowy zastąpiłam płynnym miodem.
Ciasteczka są baaaardzo pyszne i pokochają je nawet największe dziecięce niejadki, które nie spojrzałyby na ciecierzycę w innej formie...
Smacznego!
Można użyć ciecierzycy z puszki, ale ja zdecydowanie wolę gotowaną w domu (mały minus: trzeba dzień wcześniej pamiętać o jej namoczeniu i rano ugotować). Za jednym zamachem ugotowałam porcję, która podzieliłam między ciasteczka a hummus. (Szklanka suchej ciecierzycy da Wam ok. 2,5 szklanki ugotowanej). No i syrop klonowy zastąpiłam płynnym miodem.
Ciasteczka są baaaardzo pyszne i pokochają je nawet największe dziecięce niejadki, które nie spojrzałyby na ciecierzycę w innej formie...
Smacznego!
Dobrej soboty,
xoxo, Alicja
xoxo, Alicja
Ale przeepysznie wyglądają :(
OdpowiedzUsuńI tak też smakują Agatko, więc zachęcam do wypróbowania przepisu:)
UsuńAleż zaskoczyłaś mnie tymi ciasteczkami z ciecierzycy :0 Koniecznie muszę wypróbować :) W przyszłym tygodniu planuję zrobić pastę do smarowania kanapek właśnie z ciecierzycy. Ten rodzaj strączkowych bardzo rzadko gości w mojej kuchni i staram się to zmienić .
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko, Agness:)
A to super, warto ugotować ciecierzycę i na pastę i na ciasteczka za jednym razem. Ciasteczka nieco przypominają 'pieguski'. Jesli je zrobisz daj znać jak wyszły, ciekawe czy i Ty je polubisz?:) Miłego dnia!
OdpowiedzUsuń